Gennaros Verdure (Gennaro Contaldo)

Marsoni

M251S

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Gennaros Verdure (Gennaro Contaldo)Gennaro liebt die Gemsevielfalt seiner Heimat Italien, wo das ganze Jahr ber zahlreiche Sorten wachsen. In Gennaros Kche ist frisches, saisonales Gemse schon immer unerlsslich nicht ohne Grund kam es in der Cucina povera, mit der er aufgewachsen ist, tglich auf den Tisch, schlielich war Gemse preiswert und schnell verfgbar. So entstanden die schmackhaftesten Gerichte wie Gefllte Artischocken, Auberginen Parmigiana, Lauch Agrodolce oder Spinatlasagne.

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