Was uns schmeckt und was dahinter steckt

Was uns schmeckt und was dahinter steckt

Marsoni

M251S

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Was uns schmeckt und was dahinter stecktOh, se Wissenschaft! Se Kche und Naturwissenschaften eine viel bessere Kombination, als man zunchst meinen knnte. Denn eigentlich liegt beides ja gar nicht so weit auseinander. Rhrt man nicht auch in der Kche wie in einem kleinen Labor Zutaten zusammen? Und wird dabei nicht auch aus einer zuerst ziemlich unansehnlichen Masse wie durch ein Wunder etwas ganz Neues? Im Idealfall ein wunderschner, himmlisch duftender Kuchen? Was dabei passiert und warum

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